Saúde

foto bonita do leite no café da manhã para o sote do Pet Química — A lactose consiste em um dissacarídeo, presente exclusivamente no leite, uma vez que se trata de uma substância produzida pelas glândulas mamárias dos mamíferos. Esse açúcar compõe aproximadamente 5% desse alimento. Para que o intestino possa absorver a lactose, é necessário a quebra da molécula em seus monômeros (glicose e […]

Intolerância à lactose: por que ocorre, tipos e alternativas alimentares

17 mai, 2022 em Ciência / Educação / Química / Saúde by Milena Carlota

WhatsApp Image 2022-03-28 at 22.55.24 — O ácido hialurônico (AH) possui fórmula molecular (C14H21NO11)n, Figura 1, sendo um polímero orgânico sem ramificações, formado a partir de ligações glicosídicas β-1,3 e β-1,4 que unem o ácido D-glicurônico (C6H10O7) e N-acetilglicosamina (C8H15NO6). Está presente principalmente no tecido epitelial, que equivale a 50% do total encontrado no ser […]

Conhecendo o ácido hialurônico: uma substância presente na pele e ...

29 mar, 2022 em Ciência / Geral / Química / Saúde by Larissa Rodrigues Jales Martins

860_main_onions_crying — É fato que a cebola está presente em muito da culinária brasileira, além do sabor marcante ela possui um papel importante na saúde pois contém nutrientes como cálcio, fósforo e vitamina C (ácido ascórbico), além de ser bastante usada para tratar problemas de saúde, como resfriados, laringite, aterosclerose, doenças […]

Por que choramos ao cortar cebola?

7 mar, 2022 em Ciência / Química / Saúde by Leticia Kelly

WhatsApp Image 2020-10-26 at 10.43.02 — A doença do sono, ou tripanossomíase africana, é causada por tripanossomos. Até o século XX a doença era praticamente incurável. Vacinas eram ineficazes pela capacidade do mecanismo de camuflagem do parasita ao sistema imune. A camada proteica que reveste o tripanossomo constitui o antígeno ao qual o sistema imune responde. […]

Uma estratégia química nos fármacos para doença do sono

26 out, 2020 em Química / Saúde by Guthyery Oliveira

images (50) — A oxigenoterapia hiperbárica é um tipo de modalidade terapêutica que se baseia na inalação de oxigênio puro em um ambiente com uma pressão 2 a 3 vezes a pressão atmosférica. Nesse processo, ocorre o aumento de aproximadamente 20 vezes o volume de oxigênio que circula normalmente no sangue, produzindo diversos […]

A utilização da câmara hiperbárica no tratamento de enfermidades

9 out, 2020 em Ciência / Química / Saúde by Guilherme Sandes

20200924_204702 — A Ricinus communis L, conhecida popularmente ricina é uma poderosa toxina vegetal presente na mamona, ela foi descoberta pelo pesquisador alemão Hermann Stillmark enquanto trabalhava com extrato de sementes de mamona, ao notar uma substância com propriedades aglutinantes quando injetada em ratos e então a batizou de ricina. A toxicidade […]

Ricina: uma proteína vegetal tóxica e sua aplicação no combate ...

25 set, 2020 em Química / Saúde by Iago Nobre

Screenshot_20200810-112244_PowerPoint — A água doce é imprescindível para que haja vida, sendo de extrema importância para animais e plantas. Ela é fundamental em todas as atividades metabólicas do organismo humano, sendo um componente essencial a todos os tecidos corpóreos, além de estar presente na maioria das reações químicas que ocorrem no corpo. […]

Compostos Nitrogenados em água para consumo

10 ago, 2020 em Química / Saúde by Gabriel Cabral

Estimulantes — Os estimulantes são substâncias produzidas em laboratórios que aceleram algumas ações do sistema nervoso central. Sua origem pode ser tanto vegetal como a cafeína quanto sintética como anfetaminas. Muitas vezes são utilizados sem prescrição médica por pessoas que desejam estimular algumas funções do cérebro. Porém o uso abusivo desses fármacos […]

O risco do uso de estimulantes

1 ago, 2020 em Química / Saúde by Ana Debora Silva Almeida

lab-doctor-medicine-engineering-laboratory-scientific-1584949-pxhere.com — A análise clínica é uma especialidade da medicina laboratorial que tem como objetivo medir quantidades de analitos biologicamente importantes. Os testes da análise clínica medem as concentrações ou atividades das substâncias – que podem ser íons (sais e minerais), micro ou macromoléculas orgânicas (principalmente proteínas) – nos líquidos biológicos. As […]

O uso da potenciometria na análise clínica

25 jul, 2020 em Química / Saúde by Tairone Lessa