Minicurso-Indústria-do-Vinho

Minicurso – Indústria do vinho: Conceitos, aspectos químicos e tecnológicos.


Durante os dias 5 a 9 de junho o grupo PET Química realizou dentro do projeto “Aprendendo química com a pós-graduação” o minicurso sobre a indústria do vinho que foi belissimamente ministrado pelo doutorando Pablo Giordano Alexandre Barbosa.

Pablo abordou desde as espécies de uvas mais utilizadas para produção de bons vinhos até o processo industrial de produção dessa fantástica bebida.

As dúvidas dos participantes foram perfeitamente esclarecidas durante o andamento do minicurso.

Gostaríamos de agradecer publicamente ao Pablo Giordano que se dispôs a ministrar esse minicurso que sem dúvidas foi bem proveitoso para os participantes.

Aos que não participaram do minicurso, não se preocupem, o Grupo PET Química está trabalhando para promover nossas experiências como essas.

 

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