O edital para o PIBIC na Embrapa está aberto. O pesquisador Guilherme Julião Zocolo está selecionando um candidato para concorrer a uma vaga. O interessado desenvolverá trabalho com a análise de uvas e vinhos utilizando Cromatografia Gasosa e Cromatografia Líquida acoplados a Espectrometro de Massas. Os candidatos devem entrar em contato com o Guilherme (guilherme.zocolo@embrapa) […]
Arquivos anuais: 2014
Já imaginou poder conseguir descobrir a composição química de uma coisa que você gosta? Como por exemplo, um molho, ou um bolo, ou até mesmo saber se em seu alimento tem agrotóxicos? Parece ser uma invenção vinda de filmes de ficção, mas é a nova invenção da empresa Consumer Physics. […]
QUINTERESSANTE! Espectrofotômetro portátil.
Há dois anos, a historiadora Karen King, da Havard Divinity School, trouxe ao público um papiro escrito na língua copta (extinta no século XVII), que continha as seguintes afirmações: “Jesus disse-lhes: ‘Minha esposa…’” e “Ela poderá ser minha discípula”. Embora a historiadora tenha afirmado que o papiro não constitui uma […]
QUINTERESSANTE! Técnicas aplicadas na Química ajudam a provar autenticidade de ...
As mudanças climáticas não são os únicos problemas causados pelo excesso de CO2 na atmosfera. O processo de acidificação dos oceanos é extremamente perigoso e pode acabar com a vida marinha. A acidificação começou desde a primeira revolução industrial, em meados do século XVIII, quando a emissão de poluentes aumentou […]
Aumento da emissão de gás carbônico acidifica os oceanos e ...
O grafeno é uma das formas cristalinas do carbono, assim como o diamante, a grafite, os nanotubos de carbono e fulerenos. O grafeno de alta qualidade é muito forte, leve, quase transparente, um excelente condutor de calor e eletricidade. É o material mais forte já demonstrado, consistindo em uma folha plana de átomos de carbono densamente compactados em uma grade de duas dimensões. Fig. 1: Grafeno: […]
QUINTERESSANTE! Cientistas usam um liquidificador para produzir grafeno
Na madrugada do dia 14 para o dia 15 de abril, a lua cheia chamou mais atenção do que como de costume. Isso porque um eclipse total, que pôde ser visto em todos os lugares do Brasil, deixou a lua vermelha por 78 minutos. Graças à posição da lua, foi […]
15 de abril de 2014: O Dia da Lua Sangrenta
Atualmente, cada vez mais os avanços científicos e tecnológicos nas áreas bio vêm sendo desenvolvidos por cientistas ao redor do planeta e, consequentemente, a sociedade vem sendo esclarecida quanto às vantagens dessa vertente científica, tanto para nós, humanos, e animais, quanto para o meio ambiente como um todo. Nesta semana […]
QUINTERESSANTE! Baterias biodegradáveis com potencial uso em implantes médicos.
Nós, químicos ou futuros químicos, temos os sais como o produto básico da reação entre um ácido e uma base, porém na gastronomia essa substância é utilizada de maneiras bastante variadas, sendo conhecida até mesmo como um vilão para a saúde entre os condimentos da cozinha. Sabe-se que sal é […]
Diferenças e curiosidades sobre os tipos de sal alimentício
A cafeína atua como um estimulante no organismo. Seus efeitos dependem de inúmeros fatores tais como a tolerância de determinadas pessoas, e a quantidade ingerida. No geral, seus benefícios são: o aumento de alerta mental a curto prazo, energia e habilidade de concentração As plantas, normalmente, utilizam a cafeína como […]